职业技能大练兵

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  为提升员工专业技能,增强行业竞争力。翠屏山迎宾馆餐饮前厅进行了技能考试,考试内容分为专业摆台与菜品介绍两部分。餐饮前厅员工利用业余时间进行多次练习,充分做好备考工作。此次技能考试,采用场内监考,场外评分的考核方式,内外场管理人员不重复,确保了考试的公平公正。通过此次比赛激发了员工的参与积极性,提升了专业素质。图为评分现场。

关键词:职业|技能

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